Quýt Yellow Beauty chiếm lĩnh thị trường Malaysia khi xu hướng quà Tết Nguyên đán cao cấp bùng nổ

Sức hút của Yellow Beauty: Cơn sốt mới trong dịp Tết Nguyên đán ở Malaysia

Khi Tết Nguyên đán đang đến gần, người mua sắm tại Malaysia đang khám phá một giống quýt mới được kỳ vọng sẽ làm thay đổi thói quen ăn vặt dịp lễ. Sau cơn sốt cam Red Beauty năm 2024, quýt Yellow Beauty nổi lên như loại quả được chú ý nhất mùa này, thu hút người tiêu dùng nhờ độ chắc đặc trưng và vị ngọt đậm hơn. Được trồng tại Trung Quốc và mới đưa vào thị trường Malaysia, giống quýt này cho thấy thị hiếu người tiêu dùng đang chuyển dịch đáng kể sang các loại cam quýt cao cấp trong năm Bính Ngọ.

Người bán trái cây Yong Boon Sing, làm việc tại Johor Bahru, nhận xét sự chuyển đổi so với loại được ưa chuộng năm ngoái là rất rõ rệt. Kết cấu mềm như thạch đặc trưng của Red Beauty đã nhường chỗ cho vị giòn chắc hơn, hợp với khẩu vị hiện nay.

"Khác với Red Beauty có kết cấu mềm như thạch, cam Yellow Beauty chắc và mọng nước hơn," ông nói trong cuộc phỏng vấn với The Star.

Sự khác biệt về kết cấu này đã trở thành yếu tố quyết định với những người muốn thưởng thức miếng quả chắc đã hơn, trong khi vỏ màu sáng hơn làm tăng vẻ bắt mắt, yếu tố quan trọng khi dùng làm quà biếu. Giống quýt này nhanh chóng định vị ở phân khúc cao cấp tầm trung, với giá 48 RM mỗi thùng (khoảng 15,39 SGD hoặc 10,10 USD).

So sánh các giống quýt: Mỗi loại một thế mạnh

Mùa này, người tiêu dùng Malaysia có nhiều lựa chọn quýt chưa từng có, mỗi loại đáp ứng sở thích và mức giá riêng. Yellow Beauty thu hút sự chú ý trong nhóm tầm trung, nhưng vẫn có giá thấp hơn cam Sakura siêu cao cấp, được bán với giá 68 RM mỗi thùng (khoảng 21,80 SGD hoặc 14,40 USD).

Sakura thuộc phân khúc xa xỉ, là giống lai giữa quýt và bưởi, có màu vàng óng cùng hương thơm khác lạ giống dứa. Yong cho biết mùi hương này tạo nên khác biệt so với các loại thông thường: "Loại quả này có màu vàng óng và hương thơm độc đáo giống dứa, khiến khách hàng thấy thú vị."

Với những người muốn tiết kiệm mà không phải đánh đổi chất lượng, giống Papagan dễ bóc vỏ và có múi mọng nước. Trong khi đó, lokam truyền thống vẫn là loại bán chạy nhất xét về sản lượng. April Tan, trợ lý tổng giám đốc tại một nhà phân phối trái cây và hoa, xác nhận lokam vẫn là loại phổ biến nhất và có giá phải chăng nhất.

"Xét về sản lượng, lokam vẫn là giống hàng đầu," bà nói, đồng thời ghi nhận Yellow Beauty nhanh chóng trở thành mặt hàng được săn đón trong mùa lễ.

Sự phân tầng này giúp người tiêu dùng lựa chọn theo nhu cầu cụ thể, từ mua số lượng lớn để đãi khách đến chuẩn bị quà biếu doanh nghiệp chỉn chu.

Chi tiêu của doanh nghiệp cho thấy niềm tin kinh tế

Không chỉ người tiêu dùng cá nhân, thị trường quà tặng doanh nghiệp cũng đón nhận các giống cao cấp này với mức độ hào hứng ngoài dự đoán. Những công ty trước đây thường chọn lokam phổ thông làm quà cho nhân viên và khách hàng nay dành ngân sách lớn hơn đáng kể cho quà tặng dịp lễ. Yong cho biết mô hình mua sắm của doanh nghiệp đã thay đổi rõ rệt: các công ty hiện sẵn sàng chi từ 40 RM trở lên cho mỗi người để mua cam cao cấp và các bộ quà được tuyển chọn.

"Trước đây, lokam phổ thông thường là lựa chọn hàng đầu cho quà tặng doanh nghiệp, nhưng năm nay các công ty sẵn sàng chi nhiều hơn cho cam cao cấp và các bộ quà," ông nhận xét. Xu hướng này cho thấy niềm tin kinh tế rộng khắp hơn trong giới doanh nghiệp Malaysia, khi chi tiêu dịp lễ trở thành thước đo tinh thần lạc quan trong hoạt động kinh doanh vào năm Bính Ngọ.

Mối quan tâm gia tăng phù hợp với xu hướng quà Tết Nguyên đán năm 2026, trong đó các món quà độc đáo, chất lượng cao được ưu tiên hơn những lựa chọn đại trà truyền thống. Từ bánh dứa thủ công đến bộ trà thiết kế riêng, xu hướng cao cấp hóa phản ánh thay đổi về nhân khẩu học và thu nhập khả dụng tăng lên của những người ra quyết định trong doanh nghiệp. Quýt, với từ đồng âm cát tường "kam" trong tiếng Quảng Đông (phát âm giống từ "vàng"), vừa là biểu tượng thịnh vượng truyền thống vừa là món quà xa xỉ hiện đại.

Ứng phó với thách thức chuỗi cung ứng

Dù nhu cầu mạnh, chuỗi cung ứng quýt mùa này gặp nhiều trở ngại đáng kể. Việc tăng cường kiểm tra tại các cảng Malaysia khiến quá trình xử lý container chậm trễ, có nguy cơ ảnh hưởng đến việc phân phối hàng dễ hỏng đúng thời hạn. Tuy nhiên, các chuyên gia trong ngành cho biết những khó khăn hậu cần này chưa khiến giá cả biến động.

April Tan cho biết điều kiện thị trường hiện vẫn trong tầm kiểm soát, đồng thời cho rằng giá ổn định là do mùa bán hàng mới bắt đầu. Bà giải thích: "Các cơ quan chức năng đang siết chặt kiểm tra container hàng đến cảng của chúng tôi. Tình hình hiện vẫn trong tầm kiểm soát vì doanh số còn chậm do năm học vừa mới bắt đầu."

Tình hình càng phức tạp hơn khi một vụ hỏa hoạn nghiêm trọng tại nhà kho ở Kota Baru gần đây thiêu rụi 76,8 tấn quýt dự định cung cấp cho thị trường Tết Nguyên đán. Đám cháy bùng phát dọc đường Jalan Kebun Sultan vào khoảng 9 giờ tối, thiêu rụi hoàn toàn cơ sở đã cung cấp hàng cho các nhà bán lẻ khắp bang Kelantan suốt bốn thập kỷ. Quản lý kho Hong Leng Feng xác nhận tổn thất sẽ ảnh hưởng đến nguồn cung trong khu vực, đồng thời cho biết cơ sở này giữ vai trò trung tâm trong hoạt động phân phối tại địa phương.

"Toàn bộ số quýt này được cung cấp cho cả bang Kelantan, trong đó phần lớn siêu thị ở Kota Baru lấy hàng từ nhà kho này," ông nói với phóng viên tại hiện trường.

Vụ việc không chỉ phá hủy số hàng lưu kho mà còn thiêu rụi hai xe tải và hai xe máy, khiến một đầu mối phân phối quan trọng ngừng hoạt động ngay trước thời điểm cao điểm trước lễ. Lực lượng cứu hỏa từ nhiều trạm đã đến ứng phó, gặp thêm khó khăn do các kệ chứa hàng bên trong nhà kho bị sập.

Bối cảnh văn hóa: Năm Bính Ngọ

Tết Nguyên đán năm 2026, đón năm Bính Ngọ, đã thúc đẩy các không gian bán lẻ trên khắp Malaysia chuẩn bị cho mùa lễ hội công phu hơn thường lệ. Các trung tâm thương mại tại Penang và Kedah được biến thành những trải nghiệm văn hóa sống động, với các mô hình trang trí công phu theo chủ đề ngựa, kết hợp biểu tượng truyền thống với thẩm mỹ đương đại.

Không gian sắp đặt "Phi nước đại đón thịnh vượng" tại Sunway Carnival Mall trưng bày những chú ngựa vàng kích thước như thật giữa các hình khối nghệ thuật hình học, trong khi Queensbay Mall giới thiệu bức tranh cuộn dọc cao hai tầng được tái hiện thành một cảnh quan ba chiều. Những hình ảnh biểu trưng cho động lực và sự tiến bước này gợi lại các đặc tính gắn với con ngựa trong truyền thống 12 con giáp của Trung Quốc: năng lượng, tiến về phía trước và hành động quyết đoán.

Trong bối cảnh văn hóa đó, quýt mang ý nghĩa nổi bật hơn. Sức hút gia tăng của các giống Yellow Beauty và Sakura phù hợp với chủ đề táo bạo và khác biệt của năm con giáp, giúp người tặng vừa tôn vinh truyền thống vừa thể hiện gu thẩm mỹ tinh tế. Các quan chức Tourism Malaysia cho biết những lễ hội văn hóa như vậy là trụ cột của du lịch trải nghiệm, giúp du khách tham gia các tiết mục và hoạt động độc đáo, qua đó tìm hiểu di sản của khu vực.

Lưu ý về dinh dưỡng và bảo quản

Dù hương vị và cách trình bày ảnh hưởng đến quyết định mua hàng, quýt cũng mang lại lợi ích sức khỏe thiết thực, xứng đáng với vị trí nổi bật trong các dịp lễ theo mùa. Theo chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng Jaclyn Reutens, mỗi 100 gram quýt chứa khoảng 53 calo, 13 gram carbohydrate và 1,8 gram chất xơ. Tuy nhiên, những người muốn bổ sung vitamin C cần lưu ý quýt chỉ chứa khoảng 27 miligram vitamin C trong mỗi 100 gram, so với 59 miligram ở cam Navel.

Lớp cùi trắng bám quanh các múi quýt, thường bị những người kỹ tính khi bóc vỏ loại bỏ, thực ra chứa nhiều dưỡng chất có lợi. Reutens khuyên: "Lớp cùi có thể hơi đắng nhưng chứa nhiều chất xơ, kali và flavonoid." Người tiêu dùng nên nhai kỹ và chỉ ăn hai hoặc ba quả mỗi ngày để tránh gặp vấn đề tiêu hóa.

Bảo quản đúng cách giúp những loại quả cao cấp này tươi lâu hơn. Quýt nguyên quả có thể giữ tươi trong tủ lạnh đến hai tuần, còn đựng trong hộp kín có thể bảo quản quả chưa bóc vỏ gần một tháng. Thời gian bảo quản dài đặc biệt hữu ích với những giống như Yellow Beauty, khi người mua có thể muốn bày quả làm vật trang trí trước khi thưởng thức.

Triển vọng thị trường và lựa chọn của người tiêu dùng

Khi mùa lễ hội tiếp diễn, giới quan sát trong ngành dự đoán nhu cầu đối với các giống cao cấp sẽ duy trì, bất chấp mức giá cao hơn. So sánh với điều kiện thị trường năm 2024, khi thời tiết thuận lợi tại tỉnh Phúc Kiến của Trung Quốc tạo ra vụ mùa bội thu, kéo giá giảm 15-37% tùy theo cỡ quả, cho thấy mức độ biến động của hàng nông sản nhập khẩu. Năm nay, việc kiểm soát cảng nghiêm ngặt hơn và gián đoạn nguồn cung đã tạo ra môi trường kinh tế khác biệt, nhưng sự hào hứng của người tiêu dùng vẫn không suy giảm.

Với người mua đang cân nhắc nhiều lựa chọn, người bán trái cây khuyên nên xem xét mục đích sử dụng. Yellow Beauty phù hợp với những ai ưu tiên kết cấu chắc và màu sắc tươi sáng, còn Sakura hấp dẫn những người thích khám phá hương thơm độc đáo. Các giống lokam truyền thống tiếp tục đáp ứng nhu cầu mua số lượng lớn và người thắt chặt ngân sách, trong khi Papagan là lựa chọn lý tưởng để ăn vặt tiện lợi.

Sự xuất hiện của các giống quýt khác biệt này phản ánh xu hướng rộng hơn trong ngành bán lẻ thực phẩm Malaysia, khi người tiêu dùng ngày càng ưu tiên chất lượng và nét độc đáo thay vì mua các mặt hàng phổ thông không có gì khác biệt. Khi năm con Ngựa tiến về phía trước, thị trường quýt cho thấy những món ăn truyền thống ngày lễ có thể đổi mới để đáp ứng kỳ vọng hiện đại mà vẫn giữ nguyên bản sắc văn hóa.

Điểm chính

• Quýt Yellow Beauty từ Trung Quốc đã thay thế Red Beauty, loại được ưa chuộng năm 2024, để trở thành lựa chọn cao cấp hàng đầu tại Malaysia
• Giống này có phần thịt chắc và mọng nước hơn kết cấu mềm như thạch của Red Beauty, giá bán 48 RM mỗi thùng
• Cam Sakura, giống lai giữa quýt và bưởi có hương thơm giống dứa, được bán với giá 68 RM mỗi thùng trong phân khúc xa xỉ
• Doanh nghiệp đã tăng ngân sách quà tặng dịp lễ lên từ 40 RM mỗi người, ưu tiên các giống cao cấp thay vì lokam truyền thống
• Việc tăng cường kiểm tra tại cảng và vụ cháy nhà kho ở Kota Baru thiêu rụi 76,8 tấn hàng đã thử thách khả năng chống chịu của chuỗi cung ứng
• Giá cả vẫn ổn định bất chấp khó khăn hậu cần; lokam tiếp tục dẫn đầu về sản lượng và là lựa chọn phổ thông giá phải chăng
• Năm Bính Ngọ 2026 thúc đẩy xu hướng quà tặng cao cấp, phù hợp với chủ đề năng lượng và thịnh vượng