Xuất khẩu thanh long Việt Nam phục hồi mạnh mẽ khi nhu cầu tại Thái Lan và Trung Đông tăng vọt

Xuất khẩu tăng mạnh đầu năm 2026, báo hiệu khả năng phục hồi

Ngành thanh long Việt Nam ghi nhận sự phục hồi đáng chú ý trong những tháng đầu năm 2026, với giá trị xuất khẩu tăng 14% so với cùng kỳ, đạt 108,5 triệu USD trong tháng 1 và tháng 2. Đà tăng này có thể đánh dấu bước ngoặt đối với một ngành hàng đã liên tục suy giảm kể từ năm 2018, thời điểm kim ngạch xuất khẩu hằng năm thường vượt 1 tỷ USD, đưa Việt Nam trở thành nước dẫn đầu không thể tranh cãi trên thị trường thanh long toàn cầu. Những chuyển biến mạnh mẽ nhất diễn ra ở các thị trường mới nổi: xuất khẩu sang Thái Lan tăng hơn 2,7 lần, đạt 9,2 triệu USD, trong khi sang Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất (UAE) tăng 57%, lên 3,3 triệu USD, cho thấy các luồng thương mại đang tái phân bổ về mặt địa lý.

Đà phục hồi diễn ra sau nhiều năm suy giảm, khiến giá trị xuất khẩu của ngành mất gần một nửa. Lượng thanh long xuất khẩu hằng năm giảm đều sau giai đoạn đạt đỉnh từ năm 2014 đến năm 2018, xuống chỉ còn 485,2 triệu USD trong 11 tháng đầu năm 2025, mức thấp nhất kể từ năm 2014. Các nhà phân tích ngành cho rằng đợt suy giảm kéo dài này bắt nguồn từ thay đổi trong thói quen tiêu dùng tại các thị trường truyền thống, cạnh tranh toàn cầu ngày càng gay gắt từ các nhà sản xuất Mỹ Latinh và sự phụ thuộc quá lớn vào thị trường Trung Quốc. Thị trường này trước đây tiêu thụ phần lớn sản lượng của Việt Nam nhưng ngày càng ưu tiên nguồn cung trong nước.

Nhu cầu tại Thái Lan tăng dù nước này là nhà sản xuất lớn

Trong một diễn biến thương mại khác thường, cho thấy chuỗi cung ứng nông sản Đông Nam Á phức tạp ra sao, Thái Lan nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất của thanh long Việt Nam, dù đứng thứ ba thế giới về xuất khẩu mặt hàng này. Theo số liệu thương mại năm 2024, Thái Lan chiếm khoảng 4,5% lượng thanh long xuất khẩu toàn cầu, với giá trị 200 triệu USD mỗi năm, trở thành đối thủ cạnh tranh trực tiếp với Việt Nam trên thị trường quốc tế. Dù vậy, các nhà nhập khẩu Thái Lan đã mua gần 9,2 triệu USD thanh long Việt Nam trong đầu năm 2026, gần gấp ba lần giá trị cùng kỳ năm 2025, cho thấy thị trường đang phát triển với sự phân khúc rõ rệt giữa sản phẩm trong nước và hàng nhập khẩu.

Nghịch lý này phản ánh sự phân khúc thị trường và hiệu quả chuỗi cung ứng, chứ không đơn thuần là cạnh tranh. Theo các nguồn tin trong ngành, doanh nghiệp Thái Lan, trong đó có các chuỗi siêu thị lớn, cơ sở chế biến thực phẩm và đơn vị kinh doanh dịch vụ lưu trú, ngày càng nhập thanh long ruột trắng từ Việt Nam để bổ sung cho nguồn cung trong nước; sản phẩm nội địa có thể tập trung vào các giống hoặc phân khúc chất lượng khác. Các nhà xuất khẩu Việt Nam đã xây dựng những cơ chế cung ứng B2B bài bản, với sản phẩm đạt các tiêu chuẩn quốc tế như HACCP và ISO 22000, quy trình xử lý sau thu hoạch tiên tiến cùng hệ thống phân loại, tuyển chọn chuyên nghiệp, và bao bì OEM linh hoạt đáp ứng yêu cầu bán lẻ tại Thái Lan, trong đó có nhãn bằng tiếng Thái.

Vị trí địa lý gần mang lại cho Việt Nam lợi thế logistics tự nhiên so với các đối thủ ở xa. Hàng vận chuyển bằng đường bộ hoặc đường biển có thể đến các điểm nhận tại Thái Lan chỉ trong vài ngày, giúp giảm chi phí vận tải và nguy cơ hư hỏng so với hàng nhập từ Mỹ Latinh hoặc Trung Đông. Ông Đặng Phúc Nguyên, Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam, nhận định dịp Tết Nguyên đán thúc đẩy nhu cầu tăng đột biến trên khắp các thị trường Đông Nam Á. Nông dân Việt Nam đã sử dụng kỹ thuật chiếu sáng nhân tạo để kích thích cây ra hoa, kết trái trái vụ, bảo đảm nguồn cung trong giai đoạn thấp điểm truyền thống, khi vụ thu hoạch tại Thái Lan và các nước trong khu vực còn hạn chế.

Thị trường Trung Đông mở ra hướng đi mới

Trung Đông ngày càng khẳng định vai trò là hành lang tăng trưởng chiến lược cho nông sản Việt Nam, trong đó UAE là trung tâm tái xuất và tiêu thụ chủ lực. Số liệu hải quan xác nhận lượng hàng xuất sang UAE tăng 57%, đạt 3,3 triệu USD trong hai tháng đầu năm 2026. Đà mở rộng này diễn ra trong môi trường cạnh tranh phức tạp, nơi Israel lâu nay là nhà cung cấp thanh long chính cho các thị trường vùng Vịnh và châu Âu, nhờ ứng dụng công nghệ nhà kính tiên tiến và phương thức canh tác hữu cơ để duy trì phân khúc cao cấp.

Chiến lược an ninh lương thực trong khu vực ngày càng ưu tiên các loại trái cây nhiệt đới giàu dinh dưỡng, bảo quản được lâu, đưa thanh long thành mặt hàng nhập khẩu hấp dẫn đối với các nhà phân phối vùng Vịnh muốn đa dạng hóa nguồn hàng bên cạnh chà là và trái cây họ cam quýt truyền thống. Người tiêu dùng ở những nước như UAE và Saudi Arabia ưa chuộng các lựa chọn lạ miệng nhưng tốt cho sức khỏe, mở ra cơ hội cho các nhà xuất khẩu Việt Nam có thể duy trì chất lượng nhờ quản lý chuỗi lạnh tiên tiến. Các nhà cung cấp Việt Nam hiện sử dụng công nghệ cấp đông nhanh và IQF (cấp đông nhanh từng cá thể) để bảo quản trái cây đến 12 tháng, giúp duy trì nguồn hàng quanh năm dù sản xuất mang tính mùa vụ, đồng thời tạo điều kiện để các đối tác Thái Lan tái xuất sản phẩm chế biến dưới thương hiệu riêng.

Sự chuyển dịch này có ý nghĩa rộng hơn đối với thương mại và đầu tư nông nghiệp ở châu Á. Trong bối cảnh Ấn Độ theo đuổi các kế hoạch đầy tham vọng nhằm giảm nhập khẩu nông sản làm vườn, đồng thời tăng sản lượng trong nước, thành công của Việt Nam tại các thị trường Trung Đông cho thấy lợi ích của việc hướng đến những khu vực có ngành canh tác trong nước kém phát triển hơn. Các doanh nghiệp trong ngành nhấn mạnh rằng để duy trì đà tăng trưởng, cần tuân thủ nghiêm ngặt các chứng nhận quốc tế và phát triển hạ tầng kho lạnh tại cả cảng xuất lẫn cảng đến, bảo đảm quy trình làm chín tối ưu.

Nguồn cung hạn chế, giá chịu áp lực

Dù giá trị xuất khẩu tăng, sản lượng đang phải đối mặt với những hạn chế ngày càng lớn, có nguy cơ kìm hãm tăng trưởng bền vững. Người trồng thanh long tại tỉnh Bình Thuận, vùng trồng chính của Việt Nam ở duyên hải Nam Trung Bộ, cho biết nguồn cung sụt giảm khi sức ép kinh tế khiến nông dân chuyển sang các loại cây trồng có giá trị cao hơn. Thách thức khí hậu càng làm tình hình phức tạp: tình trạng ngập lụt trên diện rộng vào cuối năm 2025 làm phát sinh bệnh nấm, khiến năng suất tại nhiều vùng trồng giảm và gây tổn hại đến sức khỏe cây trồng trên diện tích lớn.

Nguồn cung hạn chế đã đẩy giá thu mua tại vườn tăng mạnh, làm thay đổi căn bản hiệu quả kinh tế của việc canh tác. Thanh long ruột trắng hiện có giá 10.000-15.000 đồng (0,38-0,57 USD) mỗi kg, trong khi các giống ruột đỏ cao cấp đạt 15.000-25.000 đồng. Mức giá này tăng đáng kể so với những năm trước, khi tình trạng dư cung thường khiến giá thị trường trong nước giảm và làm nản lòng các nhà đầu tư vào việc duy tu vườn cây. Giá tăng phản ánh cả nguồn cung trong nước giảm lẫn nhu cầu quốc tế mạnh, song cũng đặt ra câu hỏi về khả năng cạnh tranh lâu dài với các nhà sản xuất có chi phí thấp hơn ở Ecuador và Colombia, vốn có mùa vụ khác biệt.

Chiếu sáng nhân tạo giúp bù đắp khoảng trống mùa vụ

Đợt tăng xuất khẩu đầu năm phụ thuộc nhiều vào các biện pháp can thiệp công nghệ, giúp nhà sản xuất Việt Nam vượt qua chu kỳ sinh trưởng tự nhiên. Vụ thanh long chính của Việt Nam thường rộ từ tháng 5 đến tháng 9, trong khi dịp Tết Nguyên đán tạo nhu cầu cao nhất tại các thị trường châu Á vào tháng 1 và tháng 2. Để bù đắp khoảng trống này, người trồng sử dụng hệ thống chiếu sáng nhân tạo nhằm kích thích cây ra hoa ngoài chu kỳ tự nhiên, tạo ra vụ trái mùa trùng với thời điểm nguồn cung toàn cầu hạn chế, khi các nước cạnh tranh khó có thể nhanh chóng tăng sản lượng.

Chiến lược canh tác này đòi hỏi vốn đầu tư đáng kể vào hạ tầng chiếu sáng, hệ thống năng lượng và công nghệ căn chỉnh thời điểm chính xác để kích thích cây trong giai đoạn ngủ nghỉ tự nhiên. Kỹ thuật này giúp các nhà xuất khẩu Việt Nam tận dụng mức giá cao trong những thời điểm nguồn cung toàn cầu thắt chặt, đặc biệt tại các nước cạnh tranh vốn chỉ dựa vào sản xuất theo mùa tự nhiên. Tuy nhiên, chi phí sản xuất tăng thêm do chiếu sáng nhân tạo, bao gồm tiền điện và thời gian chăm sóc kéo dài, có thể làm giảm biên lợi nhuận nếu giá cao không duy trì được tại các thị trường mục tiêu hoặc chi phí công nghệ không giảm nhờ mở rộng quy mô.

Thời điểm tăng mạnh theo mùa trong năm 2026 cho thấy các nhà sản xuất Việt Nam đã triển khai thành công chiến lược này, giành thị phần trong giai đoạn nhu cầu then chốt khi ít nhà cung cấp thay thế có thể đáp ứng. Tuy nhiên, chưa rõ lợi thế kỹ thuật này có thể duy trì tăng trưởng xuất khẩu trong suốt vụ thu hoạch chính hay không, nhất là khi Ecuador và Colombia mở rộng năng lực sản xuất trái vụ và cải thiện hệ thống xử lý sau thu hoạch để cạnh tranh với vị thế dẫn đầu của Việt Nam trong phân khúc trái mùa.

Cục diện cạnh tranh toàn cầu thay đổi

Việt Nam vẫn giữ vị thế dẫn đầu thương mại thanh long toàn cầu, chiếm khoảng 85% thị phần xuất khẩu với kim ngạch 600 triệu USD mỗi năm tính đến năm 2024; sản lượng đạt hơn 1 triệu tấn mỗi năm, trong đó 80-85% dành cho xuất khẩu. Tuy nhiên, môi trường cạnh tranh tiếp tục thay đổi nhanh chóng. Trung Quốc đứng thứ hai toàn cầu với kim ngạch xuất khẩu 221 triệu USD, còn Thái Lan đứng thứ ba với 200 triệu USD. Ecuador đã trở thành một đối thủ đáng kể với kim ngạch 172 triệu USD, tập trung vào giống thanh long vàng có giá cao tại các thị trường Bắc Mỹ và châu Âu nhờ vị ngọt đặc trưng và vẻ ngoài bắt mắt.

Diễn biến tại Mỹ trong đầu năm 2026 trái ngược với xu hướng ở các thị trường khác, cho thấy mô hình thương mại đang dịch chuyển. Lượng thanh long Việt Nam xuất sang Mỹ giảm mạnh 39%, còn 4 triệu USD, khác hẳn đà tăng tại châu Á và Trung Đông. Mức giảm này có thể phản ánh cạnh tranh gia tăng từ các nhà cung cấp Mỹ Latinh, vốn có lợi thế về khoảng cách vận chuyển ngắn hơn và chi phí logistics thấp hơn khi xuất hàng sang Bắc Mỹ. Thanh long vàng Colombia, được ưa chuộng nhờ độ ngọt và hương vị vượt trội so với các giống ruột đỏ châu Á, ngày càng được người tiêu dùng Mỹ lựa chọn thay cho hàng nhập khẩu từ Việt Nam. Trong khi đó, các nhà sản xuất Mexico và Trung Mỹ tận dụng lợi thế địa lý để giành thị phần trong lĩnh vực trái cây lạ đang tăng trưởng tại Bắc Mỹ.

Trung Quốc vẫn là thị trường đơn lẻ lớn nhất của Việt Nam, nhập khẩu 66,5 triệu USD thanh long trong hai tháng đầu năm 2026, tăng 5% so với cùng kỳ, cho thấy thị trường ổn định trở lại sau một thời gian suy giảm. Đà phục hồi này diễn ra sau nhiều năm đi xuống, được cho là do năng lực sản xuất trong nước của Trung Quốc tăng tại các tỉnh như Hải Nam và Quảng Tây. Các nhà xuất khẩu Việt Nam hiện phải tìm cách cân bằng sự phụ thuộc truyền thống vào Trung Quốc với việc đa dạng hóa sang những thị trường nhỏ hơn nhưng tăng trưởng nhanh hơn tại Đông Nam Á và Trung Đông, một chiến lược đòi hỏi mạng lưới logistics và tiêu chuẩn chất lượng khác biệt.

Ưu tiên chiến lược để tăng trưởng bền vững

Các nhà phân tích ngành cho rằng phục hồi dài hạn phụ thuộc vào việc giải quyết những điểm yếu mang tính cơ cấu, thay vì dựa vào các đợt tăng giá theo mùa và cơ hội thị trường ngắn hạn. Đa dạng hóa thị trường đã giúp giảm mức độ dễ tổn thương trước biến động nhu cầu tại từng quốc gia, nhưng đầu tư hạ tầng vẫn rất quan trọng để duy trì chất lượng trong chuỗi cung ứng kéo dài. Cần tiếp tục phát triển cơ sở bảo quản lạnh, logistics kiểm soát nhiệt độ và quy trình làm chín để trái cây đến tay người tiêu dùng trong tình trạng tối ưu, nhất là khi khoảng cách đến các thị trường Trung Đông và châu Âu ngày càng xa.

Khác biệt hóa chất lượng là một hướng đi thiết yếu khác để duy trì vị thế dẫn đầu của Việt Nam. Thanh long ruột đỏ Việt Nam thường được đánh giá tích cực về hương vị so với các giống châu Á khác, nhưng trong nhận xét của người tiêu dùng, sản phẩm thường không bằng các giống ruột vàng Mỹ Latinh về độ ngọt và vẻ ngoài. Người tiêu dùng Nhật Bản đặc biệt coi trọng hương vị hơn kích cỡ, trong khi người mua Trung Quốc theo truyền thống ưu tiên hình thức vì ý nghĩa may mắn của loại quả này trong các nghi lễ, gắn với tên gọi và hình dáng tựa rồng. Đáp ứng những thị hiếu khác nhau đó đòi hỏi chiến lược canh tác và phân loại phù hợp, có thể cần đầu tư vào chương trình lai tạo giống và phương thức quản lý vườn chuyên biệt.

Sự tương phản giữa xuất khẩu Việt Nam tăng trưởng và việc Morocco gần đây tạm dừng xuất khẩu cà chua cho thấy bài toán cân bằng mong manh giữa an ninh lương thực trong nước và cam kết thương mại quốc tế mà mọi nhà xuất khẩu nông sản đều phải giải quyết. Khi giá trong nước của Việt Nam tăng cùng với lượng xuất khẩu, các nhà hoạch định chính sách cần theo dõi những căng thẳng tiềm tàng giữa việc đáp ứng nhu cầu của người mua nước ngoài và duy trì khả năng tiếp cận với giá phải chăng cho người dân trong nước, bảo đảm đà phục hồi hiện nay không gây áp lực xã hội dẫn đến các biện pháp hạn chế xuất khẩu gây xáo trộn.

Điểm chính

• Xuất khẩu thanh long Việt Nam đạt 108,5 triệu USD trong tháng 1 và tháng 2 năm 2026, tăng 14% so với cùng kỳ năm trước, cho thấy ngành hàng có thể đang phục hồi sau khi chạm mức thấp kỷ lục
• Thái Lan nổi lên là thị trường tăng trưởng nhanh nhất, với nhập khẩu tăng 270%, lên 9,2 triệu USD, dù nước này là nhà sản xuất và xuất khẩu thanh long lớn thứ ba thế giới
• Nhập khẩu của UAE tăng 57%, lên 3,3 triệu USD, phản ánh nhu cầu tại Trung Đông mở rộng và hàng Việt Nam thâm nhập thành công các thị trường vốn do Israel cung cấp
• Trung Quốc tiếp tục là thị trường lớn nhất với kim ngạch nhập khẩu 66,5 triệu USD, dù lượng mua của Mỹ giảm 39%, còn 4 triệu USD, trong bối cảnh cạnh tranh từ Mỹ Latinh
• Giá thu mua tại vườn tăng mạnh do nguồn cung hạn chế, bắt nguồn từ việc nông dân chuyển sang cây trồng có giá trị cao hơn và tình trạng ngập lụt do khí hậu gây bệnh nấm
• Kỹ thuật chiếu sáng nhân tạo giúp sản xuất trái vụ để đáp ứng nhu cầu dịp Tết Nguyên đán, góp phần thúc đẩy xuất khẩu đầu năm nhờ ứng dụng công nghệ
• Kim ngạch xuất khẩu hằng năm giảm còn 485,2 triệu USD trong năm 2025, thấp nhất kể từ năm 2014, sau khi đạt đỉnh trên 1 tỷ USD mỗi năm trong giai đoạn 2014-2018
• Đa dạng hóa thị trường sang Thái Lan và Trung Đông giúp giảm phụ thuộc vào Trung Quốc, nơi nhu cầu đã ổn định nhưng đang chịu cạnh tranh từ sản lượng trong nước tăng lên